平成２４年１月２０日（金）
朝から東京は雪模様
庭も少し雪景色
中央線快速はこの雪で遅れがでている
東京は雪に弱い
京王百貨店も
予想より客が少ない印象
すいているので
いろいろ買ってしまった
まずは
青森県 東北新幹線 八戸駅
熟成平目のぽん酢寿司
１２００円
活〆にした平目を熟成させ、旨みを引き出した。
特性ぽん酢でさっぱりと。
岩手県 三陸鉄道北リアス線 陸中野田駅
北三陸野田村 鮭いくら弁当
１２００円
三陸産のいくらをはじめ、野田村でとれた鮭
のしょうゆ漬けと寒締めほうれん草を使った、
地元の食材たっぷりの弁当
島根県 山陰本線 松江駅
島根牛みそ玉丼
９５０円
奥出雲で江戸より続く井上
醤油店の「本醸造みそ」と、
島根の老舖酒造「都錦」の
料理酒「料理の要」を用いて、
島根牛を甘辛く炊いている。
とろとろ玉子に箸を入れると、
黄身がみそに溶けてさらに
おいしく食べられる
北海道 宗谷本線 稚内駅
うに壺
１１００円
新潟県 信越本線 新潟駅・新津駅
しっかり育てあげた一年牡蠣
佐渡産 一年かきめし
１０００円
赤福
８個入り
７００円
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